أخبار

Pepino - قوة صحية لكمثرى البطيخ

Pepino - قوة صحية لكمثرى البطيخ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

بيبينو: كمثرى البطيخ الحلو

في الشتاء ، تجلب الفواكه الغريبة التنوع إلى طبق الفاكهة. هل سبق أن ذاقت البيبينو؟ يشبه اللب الحلو العصير خليط البطيخ والكمثرى ويحتوي على نسبة السكر من أربعة إلى ثمانية بالمائة. المكونات الأخرى هي فيتامين ج (35 إلى 70 مجم لكل 100 جم) والبروفيتامين أ.

الأذواق الغريبة في سلطة فواكه ملونة ، مع الزبادي وفي كريم الكوارك. للحصول على حلوى بسيطة ، يتم صقل قطع الفاكهة بقليل من عصير الليمون أو الليمون وملعقة من العسل. البيبينو مناسب أيضًا للكومبوت والمربى. ومع ذلك ، تفقد الفاكهة الكثير من النكهة عند طهيها.

هناك تباين مثير للاهتمام مع الأطعمة اللذيذة. شرائح البيبينو مع لحم الخنزير بارما هي بداية لذيذة. يمكن أيضًا تجفيف أنصاف الفاكهة وتعبئتها بالماتج أو المأكولات البحرية أو الجبن أو الطماطم أو لحم الخنزير المفروم. من دواعي سرور بيبينو أيضًا أن تحوم في الزبدة لفترة وجيزة.

البيبينو ، الذي يُسمى أيضًا كمثرى البطيخ ، في المنزل في الوديان الجبلية الدافئة في بيرو وكولومبيا. اليوم ، ومع ذلك ، يتم زراعته أيضًا في العديد من البلدان الأخرى في أمريكا الجنوبية والولايات المتحدة ونيوزيلندا. الفاكهة تنتمي إلى عائلة الباذنجان وتزدهر في الشجيرات الفرعية المنخفضة.

يمكن أن ينمو البيبينوس من 10 إلى 20 سم. يختلف شكل ولون الفاكهة كثيرًا ، من بيضة مدببة إلى ممدودة مثل الموز أو مضلع مثل طماطم اللحم. يمكن أن يكون الجلد كريمًا ليمونًا أصفر ، أرجوانيًا إلى أرجوانيًا.

الفاكهة الناضجة لذيذة بشكل خاص ، ولكنها أيضًا حساسة. لذلك ، يتم حصاد البضائع المستوردة من الخارج في الغالب ناضجة خضراء. تناول البيبينو فقط عندما يتغير لون الفاكهة من اللون الأخضر إلى اللون الكريمي ، وتفسح الثمرة قليلاً تحت ضغط لطيف. يمكن تناول الطعام الغريب مع وعاء أو بدونه ، لكن طعمه مرير قليلاً. بدلاً من ذلك ، يتم طهي البيبينو مثل الكيوي. النوى سهلة الإزالة. نظرًا لأن الفاكهة المقطعة تتغير لونها بسرعة ، فيجب تحضير البيبينو فقط قبل الاستهلاك بوقت قصير. هايكه كروتز ، على التوالي

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: الثمرة القاتلة التى ستقلب معدتك راسا على عقب وتؤذى كليتك وكبدك (شهر اكتوبر 2022).