أخبار

فقدان الوزن: يعد هذا النظام الغذائي هو الأكثر نجاحًا بفضل مفهومه الغذائي المتوسطي


تغيير النظام الغذائي على المدى الطويل أفضل من أي نظام غذائي سريع

اتجاهات النظام الغذائي تأتي وتذهب. لم يتم البحث علميًا عن العديد من مفاهيم النظام الغذائي لفقدان الوزن ، بل إن بعضها ضار بالصحة. يتم الإعلان عن أنظمة غذائية مختلفة بشعارات إغراء مثل "تناول الطعام بقدر ما تريد" أو "تذوب الكيلوغرامات طوال الليل". ومع ذلك ، فإن الواقع غالبًا ما يكون مختلفًا. يوصى بتغيير على المدى الطويل في النظام الغذائي على أساس مفاهيم التغذية الصحية لفقدان الوزن. النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط ​​أو النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط ​​هو مثل هذا المفهوم وتم التصويت عليه مؤخرًا باعتباره النظام الغذائي الأكثر صحة في عام 2019.

الشركة الأمريكية US News هي المزود الرائد لأخبار الخدمة والمعلومات في المجالات التي تهدف إلى تحسين نوعية الحياة. من بين أمور أخرى ، تقدم الشركة لمحة عامة عن 41 نظامًا غذائيًا معروفًا وتقيمها بناءً على الحقائق الحالية من المجلات الطبية والتقارير والدراسات الحكومية. لأول مرة في عام 2019 ، النظام الغذائي المتوسطي هو رقم 1 في قائمة النظام الغذائي. كما صنفت الدراسات الأوروبية هذا المفهوم الغذائي بأنه إيجابي.

ما يميز النظام الغذائي المتوسطي؟

يتميز النظام الغذائي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط ​​بعدد من المبادئ الغذائية الصحية أكثر من المواصفات الدقيقة لما يمكنك وما لا يمكنك تناوله. وقد أظهرت العديد من الدراسات بالفعل أن النظام الغذائي المتوسطي لا يمكن أن يحقق فقدان الوزن فقط ، ولكن هذا النظام الغذائي يمكن أن يحمي أيضًا من أمراض القلب والسرطان ويؤدي إلى تحسين صحة الدماغ. من المستحسن أيضًا التحكم في مرض السكري ويمكن أن يسبب حتى مغفرة المرض.

ما هو على الطاولة مع حمية البحر الأبيض المتوسط؟

كما يوحي الاسم ، يعتمد هذا المفهوم الغذائي على عادات الأكل في منطقة البحر الأبيض المتوسط. تشمل الأطعمة الأساسية التي يجب تناولها يوميًا الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات والفاصوليا والأعشاب والتوابل والمكسرات والدهون الصحية مثل زيت الزيتون. يجب أن تكون الأسماك أو المأكولات البحرية في القائمة مرتين في الأسبوع. يجب أيضًا تناول منتجات الألبان والبيض والدواجن بانتظام ، ولكن بكميات معتدلة. يجب أن يكون الحلويات والمشروبات المحلاة واللحوم الحمراء استثناء.

هذا ما يمكن أن يبدو عليه يوم النظام الغذائي المتوسطي

في هذه الأثناء ، تملأ الوصفات من النظام الغذائي المتوسطي كتبًا كاملة. في ما يلي مثال على ما يتم تقديمه على الطاولة في يوم واحد:

  • وجبة افطار: 170 جرامًا من الزبادي اليوناني مع 60 جرامًا من الفراولة وملعقة صغيرة من العسل ، مع شريحة خبز كامل مع نصف حبة أفوكادو مهروسة.
  • تناول الغداء: بيتا يوناني من الحبوب الكاملة مليئة بملعقتين كبيرتين من الحمص و 120 جرامًا من الخضار الطازجة وشريحتين من الطماطم مع كوب من حساء المينسترون والبرتقال للحلوى. الماء مع عصير الليمون الطازج مناسب كمشروب.
  • وجبة خفيفة بينهما: 15 جرام من اللوز و 15 جرام من الفول السوداني.
  • وجبة عشاء: سلطة من 1/2 كوب جرجير ، 1/2 كوب سبانخ ، 1 ملعقة كبيرة من جبن البارميزان ، 1 ملعقة كبيرة من صلصة الخل ، 85 جرامًا من السلمون ، 1 ملعقة صغيرة من الطرخون وملعقة صغيرة من الخردل ، 1/2 كوب الكسكس ، 1/2 كوب من الكوسة و 4 سيقان الهليون.
  • الحلوى: عنب و 120 جرام من عصير الليمون.

(ف ب)

مزيد من المعلومات:

النظام الغذائي: الحمية المتوسطية موصى بها بشدة لمرض السكري
إطالة العمر: كن أكثر صحة مع اتباع نظام غذائي متوسطي جديد
مطبخ البحر الأبيض المتوسط ​​جيد للقلب والدورة الدموية

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: المأكولات التي تساعدك على فقدان الوزن دون حرمان و دون ريجيم! الدكتور نبيل العياشي (قد 2021).